달성군은 지난 14일 대구 지방 식품의약품안전청 김영균 청장이 전국 시군 기관 최초로 스마트 HACCP을 인증 받은 달성군 농산물 가공 기술 지원센터를 방문해 스마트 HACCP 활성화 방안에 대해 의견을 교류했다고 밝혔다.
이번 대구지방식약청장 방문은 스마트 HACCP 인증 우수업체를 통한 현장 의견을 듣기 위한 것으로 전국 시군 기관 최초로 스마트 HACCP을 인증 받은 달성군 농산물 가공 기술 지원센터가 한국식품안전관리인증원 대구지원에서 대구‧경북 우수기관으로 추천되었다.
이에 대구 지방 식약청뿐만 아니라 한국식품안전관리인증원 대구지원에서도 함께 방문하여 현장에서 달성군 농산물가공기술지원센터의 추진 현황을 듣고 식품안전관리를 위한 스마트 HACCP 시스템 운영 우수성에 관련된 의견을 나누었다.
한편, 농산물 가공 기술 지원센터는 지역농산물 가공기술의 전진기지로서 농업인의 농산물 가공활동 활성화 도모를 목적으로 운영되고 있으며 농업기술센터는 농업인이 재배한 농산물 입고부터 생산의 모든 과정을 관리 및 지원하고 있으며, 농업인의 농외소득 증대뿐만 아니라 소비자들에게 건강한 먹거리를 제공하기 위해 HACCP 운영까지 철저하게 관리하고 있다.
특히, 달성군은 스마트 HACCP을 인증 받으며 식품안전관리에 대한 소비자 신뢰를 높였으며, 자동기록관리시스템 운영으로 관리의 정확성 및 용이성이 증가하고 신속하게 대응이 가능하여 생산성 향상에 도움이 되고 있음을 현장 스마트 HACCP 시스템 설명을 통해 전달하였다.
김영균 청장은“달성군 농산물 가공 기술 지원센터는 스마트 HACCP 시스템이 완벽하게 구축되어 있으며 운영 또한 매우 우수하게 관리되고 있어 농산물 가공 산업 활성화 만 아니라 식품안전을 위한 달성군 농업기술센터의 역할이 앞으로 더욱 중요해질 것으로 생각한다.”고 격려하였다.
달성군농업기술센터는“농산물 가공 기술 지원센터를 기반으로 스마트 HACCP 시스템 운영을 통한 철저한 품질관리로 소비자가 신뢰할 수 있는 안전하고 건강한 제품이 제공될 수 있도록 지속적으로 노력하겠다.”고 소감을 전했으며, “전국 시‧군 기관 최초로 스마트 HACCP을 인증 받은 달성군 농산물 가공 기술 지원센터를 품질관리 디지털 전환의 대표적인 벤치마킹 사업장으로 운영하여 달성군이 안전한 먹거리 지킴이로서 선도 역할을 해나가겠다.”고 말했다.
